A diferencia de la autora, hacer en la panificadora. Poner todos los ingrendientes en la panificadora (primero los líquidos). Programa: 4 (Pan dulce). Cuando esté hecho, sacar el pan y poner sobre una rejilla.
Pintamos la superficie con mantequilla y espolvoreamos con azúcar mezclado con canela. Dejar enfriar un par de horas antes de cortarlo y servirlo.
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