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Tapa de escalivada con bonito del norte

Aperitivo
1 porciones
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  • Tapa de escalivada con bonito del norte
  • Tapa de escalivada con bonito del norte - foto 2
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Ingredientes

1

Preparación

  • En primer lugar, preparamos la escalivada. Asamos las verduras por separado y enteras. Las cortamos en tiras y las metemos en aceite de oliva.
  • Después, colocamos la escalivada sobre la tostada. Colocamos el bonito del norte de Conservas Serrats cobre la escalivada.
  • A continuación, colocamos el caviar. Por último, sólo nos queda echar, a gusto de cada uno, un poco de sal y un poco de perejil.
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