Tartaletas de morcilla y piñones

Aperitivo

4 porciones

Difícil

45 min

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Éste fue otro de los aperitivos del día ded Navidad. Lo hice con la morcilla dulce que me mandó mi AIG de Soria, Raquel. Muy buena!

Ingredientes

• Piñones
• aceite
• cebolla
• morcilla de burgos
• tartaletas o volovanes

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Preparación

• En una sartén, sin nada de aceite, dorar un puñado de piñones y reservar.
• En una chispa de aceite, dorar media cebolla bien picada, añadir una morcilla de Burgos (sin piel y troceada), y dorar, deshaciendo bien. Añadir los piñones y mezclar. Rellenar las tartaletas o volovanes y dar un toque de calor en el horno.

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