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Recetas de bacon y pato

5 recetas

Pasta con mousse de pato

(1 voto), (35)

Plato Fácil 35 min 476 kcal

Ingredientes: 150 gramos de mousse de pato (o paté) 125 gramos de pasta 50 gramos de bacon en tacos 1 cebolla (pequeña) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 hoja...

Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez

(32 votos), (93)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 1 lata de Foie gras de Pato 150 g de Bacon 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 vaso de Pedro Ximenez ½ vaso de...

Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

(9 votos), (12)

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 2 solomillos de cerdo 1 latita de paté de pato 1 loncha de bacon Sal y pimienta 1 huevo para pintar el hojaldre para la...

Coles de bruselas con nueces / choux de bruxelles aux noix

(8 votos), (14)

Plato Fácil 25 min 226 kcal

Ingredientes: 1 kg de coles de bruselas frescos o congelados 3 cucharas a sopera de manteca de pato 50 g de dados de bacon ahumado 50 g de nueces en trocitos...

Lingote de foie y pera caramelizado

(1 voto), (9)

Plato Fácil 45 min 840 kcal

Ingredientes: 250 g de queso de cabra 250 g de foie micuit de pato 250 g de pera ercolina 75 g de bacón picado 75 g de nueces picadas 75 g almendras picadas 75...

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

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