Petitchef

Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa

Esta receta de hojaldres de queso es la prueba fehaciente de que una elaboración facilísima no está reñida con el sabor. Si eres un apasionado del queso este bocadito crujiente con masa de hojaldrete va a encantar. No te dejes engañar por su aspecto simplón porque en realidad está cargada de sabor. Con unos pocos ingredientes y una preparación rápida, tendrás un aperitivo irresistible y versátil para cualquier ocasión, ya sea para un brunch, un aperitivo o una cena sin complicaciones si lo acompañas de una ensalada mixta. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Entrante
4 porciones
10 min
20 min
Fácil
412 Kcal

Ingredientes

4

Materiales

  • 1 pincel (opcional)
  • 1 cuchillo
  • 1 tenedor

Preparación

  • Paso 1 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    Precalentar el horno a 180°C.
    Desenrollar la masa de hojaldre rectangular y córtalo en 4 cuadrados.
  • Paso 2 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    Poner una cucharada de nata líquida para cocinar en cada cuadrado de masa de hojaldre, dejando libre los bordes de la masa.
  • Paso 3 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    Salpimentar al gusto.
  • Paso 4 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    Sobre la nata poner abundante queso rallado. Nosotros hemos utilizado un poco más de una cucharada colmada por ración. Ajusta la cantidad según tus preferencias.
  • Paso 5 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    Doblar por la mitad y sellar los bordes con un tenedor.
  • Paso 6 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    El siguiente paso es opcional:
    Pincelar las "empanadillas" con huevo batido y dibujar rayas con un cuchillo.
  • Paso 7 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    Hornear durante 20 minutos a 180°C.
  • Paso 8 - Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
    ¡Y ya está listo!

Consejos y trucos:

¿Cuánto tiempo se conserva el hojaldre de queso?
Guárdelos en el frigorífico en un recipiente hermético, se conservarán en buen estado hasta tres días.

¿Se pueden congelar?
Sí, sin problema.

¿Puedo utilizar masa de hojaldre casera?
Por supuesto. Aunque es una receta laboriosa el sabor merece la pena. Aquí tienes el paso a paso para hacer una masa de hojaldre casera.

¿Puedo variar el relleno?
Por supuesto. En Petitchef hicimos unas empanadas de hojaldre jamón y queso que gustan mucho. Pero puedes ponerle el relleno que más te guste. Por ejemplo: 1) champiñones salteados 2) pesto, mozzarella y tomates secos, 3) bacon y queso, 4) atún con salsa de tomate, entre otros.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 412Kcal
  • Carbohidratos: 22g
  • Grasa total: 30.4g
  • Grasa sat.: 18.9g
  • Proteínas: 11.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (104g)


Equipo de cocina

Horno

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa
Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa - foto 2
Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa - foto 3
Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa - foto 4
Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa - foto 5
Hojaldres de queso: una receta súper fácil y deliciosa - foto 6

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Artículos relacionados

¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa ¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

Los últimos artículos

¿Alguna vez has soñado con probar el mejor puré de patatas? Aquí tienes la legendaria receta de Joël Robuchon. ¿Alguna vez has soñado con probar el mejor puré de patatas? Aquí tienes la legendaria receta de Joël Robuchon. ¿Cómo controlar la ansiedad sin medicación? ¡Descubre 8 potentes calmantes naturales que favorecen la relajación y el bienestar! ¿Cómo controlar la ansiedad sin medicación? ¡Descubre 8 potentes calmantes naturales que favorecen la relajación y el bienestar! DIY street food: 8 comidas callejeras internacionales que puedes preparar fácilmente en casa DIY street food: 8 comidas callejeras internacionales que puedes preparar fácilmente en casa

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto