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  5. Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)

Berenjenas a la Parmesana (Melanzane alla Parmigiana)

Entrante
1 porciones
20 min
10 min
Medio
960 Kcal
Berenjenas a la Parmesana (Melanzane alla Parmigiana)
  • (4.3/5 - 335 votos)
  • 64
  • 1271
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Ingredientes

1
Costo estimado: 4.24€ (4.24€/porción)

Preparación

  • Cortamos las berenjenas en rodajas y las cocemos en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite hasta que estén tostadas por fuera y tiernas por dentro.

    Vamos a ir alternando capas de berenjenas con rodajas de tomate, una cucharada de salsa de tomate, un poco de albahaca , rodajas de mozzarella y parmesano rallado.

    Lo introducimos en le horno precalentado a 170 grados durante unos 10 minutos. Servimos inmediatamente, antes de comer podemos espolvorear un poco más de albahaca.

    www.asopaipas.blogspot.com
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 960Kcal
  • Carbohidratos: 35.7g
  • Grasa total: 58.6g
  • Grasa sat.: 34.5g
  • Proteínas: 65.8g
  • Fibras: 12.4g
  • Azúcar: 16.5g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 34
Información nutricional para 1 porción (865g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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Berenjenas orly con miel de caña


J Jose36ca

Preguntas:




Comentarios de los miembros (64):

28/03/2014

Hace tiempo buscaba esta receta. Gracias por publicarla

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
jagd65, 29/08/2022

Rápida, deliciosa, económica y nutritiva

(0) (0) Abuso
liz_h2013
liz_h2013, 14/05/2014

Muy buena y facil

(0) (0) Abuso
12/05/2014

Rapida ,me gusta. Intentare hacerla. Gracias.

(0) (0) Abuso
15/04/2014

ES UNA RECETA MUY BÁSICA NADA DE ELABORACION NI CRATIVIDAD

(0) (0) Abuso
15/04/2014

Guay

(0) (0) Abuso
13/04/2014

Sabrosas y faciles

(0) (0) Abuso
03/04/2014

Me encanta la berenjena

(0) (0) Abuso
03/04/2014

La voy a preparar

(0) (0) Abuso
02/04/2014

Me encantan todos los ingredientes hoy mismo la hago

(0) (0) Abuso

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