Chips de calabacín y parmesano
Mira que me gustan las patatas fritas, y para acompañar a todo. Esto que os propongo hoy es una perfecta sustitución para acompañar un plato o como picoteo, complemento perfecto para una cena de tapas. Recomiendo comerlas templadas, es la mejor manera de saborearlas. Y por supuesto sencillisimo de hacer con muy pocos ingredientes. No os paséis con la pimienta... que luego se nota mucho y solo se trata de darle un toque.
Ingredientes
Preparación
En primer lugar, vamos a prepara el horno calentándolo a 200 ºC. Ahora en un bol ponemos la leche con la harina y el chorrito de vinagre y los batimos hasta que no queden grumos y os quede una pasta algo líquida.
Por último, en otro bol, mezclamos el queso con el pan rallado y la pizca de pimienta.
Preparamos el calabacín en rodajas y las pasamos por la mezcla de leche y harina y después por la de pan y queso. En la bandeja de horno ponemos un poco de papel de hornear y lo untamos con un poquito de aceite. Ponemos lo calabacines y los metemos al horno 15 minutos por cada lado.
Como siempre os digo, vigilad el horno. Tiene que quedar doradas y crujientes.- Y listo!
Nutrición
- Carbohidratos: 49.9g
- Grasa total: 6.4g
- Grasa sat.: 2.8g
- Proteínas: 15g
- Fibras: 4.7g
- Azúcar: 7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
frankygoes
Muy rica y muy fácil de hacer
anonymous
Muy bueno, pero probaré poniendo menta en el pan rallado con el queso
anonymous
Me gusta excelente!
angel_b2014
Lo voy a hacer
francisco_r2019_1_2_3
Se ven muy ricas y faciles gracias
anonymous
Muy buenas ,ya las hare
anonymous
Excelente, sobre todo me gusta por que no son fritas, las voy a elaborar. Gracias
anonymous
Como me gusta el calabacin grscias
anonymous
Buenisimas con berenjenas tambien delicioas
anonymous
Riquisimo, facil de hacer