Petitchef

Cocido de verduras con crema de queso Idiazabal

Entrante
3 porciones
25 min
20 min
Fácil
323 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 6.63 (2.21€/porción)

Preparación

  • Pelamos las cebollas y las zanahorias, lavamos los pimientos y los despepitamos.
  • Lavamos las judías verdes y el calabacín. Picamos toda la verdura y sofreímos en aceite sin dejar de remover.
  • Añadimos el caldo de verduras y cocemos a fuego lento con la cazuela tapada.
  • Lavamos los tomates y cortamos en dados. Lavamos el tomillo, escurrimos y picamos.
  • Añadimos ambos ingredientes a la cazuela y llevamos a ebullición. Agregamos la crema de Idiazabal, hervimos unos 3 minutos más y servimos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 323Kcal
  • Carbohidratos: 25.9g
  • Grasa total: 15.3g
  • Grasa sat.: 7.8g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 12.1g
  • Azúcar: 20.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (906g)
Vegetariano
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/01/2014

Plato de menú para hoy.saludos

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