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Crema de queso deliciosa

Una crema sencilla que en caliente es una salsa deliciosa para servir con carnes. Al enfriar se convierte en una crema increíblemente rica para untar.

Entrante
4 porciones
5 min
15 min
Fácil
359 Kcal
Crema de queso deliciosa
  • (4.4/5 - 43 votos)
  • 8
  • 832
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Ingredientes

4
Costo estimado: 3.1€ (0.78€/porción)

Preparación

  • Picar la cebolla menuda.
  • En una sartén no muy grande, echar un chorrito de aceite y pochar la cebolla con un poquito de sal.
  • Cuando la cebolla esté pochada, añadir el queso picón cortado groseramente en trozos, remover con una cuchara para que se vaya deshaciendo el queso. No os despistéis, se pega rápido en el fondo.
  • Añadir la nata.
  • La salsa irá reduciendo y espesando, probar el punto de sal y añadir un poco si fuera necesario, no suele ser necesario porque al reducir con el queso picón suele ser suficiente.
  • Retirar del fuego y servir con carnes o verduras a la plancha si queremos tomarla como salsa.
  • Si queremos hacer crema guardar en un recipiente con tapa en el frigorífico unas horas. Dura un par de semanas sin problema.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 359Kcal
  • Carbohidratos: 2.5g
  • Grasa total: 32.9g
  • Grasa sat.: 21g
  • Proteínas: 13g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (113g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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Crema de calabaza butternut deliciosa


C Cuentista

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/05/2016

Fantástica...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/05/2016

RICA RICA Y FACIL

(0) (0) Abuso
18/07/2014

Muy bueno.

(0) (0) Abuso
Thai1, 15/07/2014

Muy bueno, ideal para ponerlo encima de una barra de pan, acompañado por una cerveza bien fría o un tintito de verano. yam, yam, yam.

(0) (0) Abuso
14/07/2014

Rico

(0) (0) Abuso
13/07/2014

Con una buena carne esta deliciosa y unas patatas en tempura

(0) (0) Abuso
13/07/2014

Pero qué rica crema de queso azul.

(0) (0) Abuso
13/07/2014

Buenisima y muy facil de hacer

(0) (0) Abuso

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