Crema de moras, yogur y queso crema

Ingredientes

• 500 g de moras
• 150-200 g de azúcar (según se quiera más o menos dulce)
• 250 g de queso fresco para untar2 dl. de leche
• 3 yogures griegos azucarados
• unas gotas de zumo de limón

Preparación

• Lavar las moras, poner en el vaso de la batidora y reducir a puré. Luego pasar por el chino o por un colador para quitar las papitas y reservar.
• Calentar la leche y disolver en ella el azúcar. Añadir a las moras y agregar también el queso crema para untar y los yogures.
• Batir todo junto unos minutos. Repartir en boles y dejar en la nevera hasta el momento de servir. Decorar con una mora entera y listo para tomar este rico, sencillo, nutritivo y sano postre.

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