Ensalada de cogollos y anchoas

Ingredientes

• cogollos de lechuga
• anchoas
• tomates cherry
• aceitunas negras
• cebolla picada
• aceite
• vinagre
• sal
• eneldo

Preparación

• Lavamos y cortamos en cuartos los cogollos,Los colocamos en un plato.Encima de cada trozo ponemos una anchoa.Decoramos con unos tomates cherry,cortados a la mitad y unas aceitunas negras.Aliñamos con una vinagreta echa con aceite,vinagre,sal,y cebolla picadita.

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