Petitchef

Ensalada de cogollos

40 recetas
Receta Cogollos de lechuga rellenos

Cogollos de lechuga rellenos

(5 votos), (49)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...
Receta Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos

Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos

(6 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...
Receta Ensalada de cogollos con anchoas y roquefort

Ensalada de cogollos con anchoas y roquefort

(3 votos), (10)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: cogollos (calcular uno o dos por persona) pimiento asados cortados a tiritas, 1 lata de anchoas, queso roquefort, un brik de nata líquida para...
Receta Ensalada de aguacate y palitos de cangrejo con cogollos

Ensalada de aguacate y palitos de cangrejo con cogollos

(4 votos), (114)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga ( ... las hojas interiores que son más duras, si vas a servir la ensalada dentro de ellas ) Un tomate Un aguacate 4 palitos de...
Receta Ensalada de cogollos y anchoas

Ensalada de cogollos y anchoas

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 35 min 51 kcal
Ingredientes: cogollos de lechuga anchoas tomates cherry aceitunas negras cebolla picada aceite vinagre sal eneldo
Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?

Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?

(3 votos)

A pesar de su comodidad, las ensaladas que vienen envasadas en una bolsa pueden esconder algunos riesgos para la salud que conviene conocer. En este artículo, descubriremos juntos los potenciales peligros asociados a estos productos y te daremos consejos para...

Receta Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas

Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas

(8 votos), (1) , (199)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal
Receta Cogollos de lechuga con vinagreta dulce

Cogollos de lechuga con vinagreta dulce

(5 votos), (1) , (151)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de miel 1/2 cucharadita de pimienta...
Receta Cogollos con matrimonios, cogollos con atún y queso

Cogollos con matrimonios, cogollos con atún y queso

(3 votos), (10)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes de los cogollos con matrimonios (para 2 personas): 3 cogollos de lechuga 1 lata de anchoas 1 paquete de boquerones olivas verdes...
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Receta Cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de mango

Cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de mango

(2 votos), (8)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 o 4 cogollos, depende como sean de grandes. 1 lata de anchoas en aceite de oliva. 1 mango. 12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 4...
Receta Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort

Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(24 votos)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Receta Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos

Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos

Plato Fácil 30 min 437 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo Cogollos de lechuga Atún Piña en su jugo Queso en taquitos Un tomate cherry Aceite de oliva Sal Vinagre de módena Crema de módena...
Receta Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

(325 votos), (28) , (1513)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano...
Receta Ensalada griega con garbanzos

Ensalada griega con garbanzos

(182 votos), (34) , (276)
Entrante Fácil 15 min 1441 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos 1 bote de aceitunas negras 1 pepino 1 cebolla morada 4 tomates 300 gr de feta 2 cogollos de lechuga Aceite de oliva Zumo de 1/2...
Receta Ensalada 4 estaciones

Ensalada 4 estaciones

(179 votos), (30) , (258)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga Apio, remolacha, y zanahoria en tiras. Maiz dulce Espárragos Huevo duro Atún en aceite Aceite de oliva virgen, vinagre, y sal.
Receta Chupitos de ensalada de pollo

Chupitos de ensalada de pollo

(51 votos), (10) , (280)
Entrante Fácil 25 min 896 kcal
Ingredientes: 3 Filetes de pollo 1 Cogollo de lechuga 1 Zanahoria 1 Pimiento rojo de lata 3 Cucharas de mayonesa 1 Cuchar de ketchup 3 Cucharadas de aceite de...
Receta Ensalada templada de gulas y langostinos

Ensalada templada de gulas y langostinos

(41 votos), (5) , (374)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga 300 gr de langostinos 125 g rde gulas Tomates cherry o cereza 3 ó 4 dientes de ajo Una guindilla Sal y pimienta recién molida...
Receta Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza

Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza

(38 votos), (1) , (210)
Entrante Fácil 35 min 439 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga. 125 gr. de arroz basmati. 50 gr. de guisantes. 12 gambas. 1 loncha gruesa de jamón cocido. 2 huevos. 1 cebolleta. 2 dientes...
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

(30 votos), (3) , (261)
Entrante Fácil 45 min 73 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Receta Ensalada de melocotones rellenos.

Ensalada de melocotones rellenos.

(7 votos), (12)
Entrante Fácil 45 min 535 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 5 mitades de melocotón en almíbar 1 lata de atún 2 cucharadas de mahonesa ligera 3 palitos de mar 1 cucharada del almíbar de...
Receta Ensalada mexicana

Ensalada mexicana

(6 votos), (1) , (7)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 2 cogollos de Tudela. 1/2 lata de maíz. 1 puñado de nachos Pico de gallo. 2 tomates o jitomates rojos 1 poco de perejil 1 cebolla tierna. 1/2...
Receta Ensalada de salmon y piña:

Ensalada de salmon y piña:

(6 votos), (65)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: . 2 lonchitas de salmon ahumado . 2rodajas de piña natural o en su jugo . 2 cogollos de tudela . queso de untar light . nueces. aceite . vinagre de...
Receta Receta de ensalada de pollo con naranjas y con aceitunas negras

Receta de ensalada de pollo con naranjas y con aceitunas negras

(3 votos), (65)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cogollos de Tudela 1 tomate de ensalada (maduro) 200 g de pechuga de pollo 2 naranjas 50 g de aceitunas negras (sin hueso) 150 g de mayonesa...
Receta Ensalada mixta de aida

Ensalada mixta de aida

(3 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 26 min 250 kcal
Ingredientes: Espárragos. Anchoas. Tomates. Aceitunas. Cogollos de lechuga. Cebolleta. Aceite de oliva. Vinagre e Jérez. Sal. Pimienta.
Receta Ensalada de pollo y frutas con yoguresa

Ensalada de pollo y frutas con "yoguresa"

(1 voto), (9)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo a la plancha cortada en juliana 2 mandarinas en gajos 1 manzana en juliana y pasada por jugo de lima 20 uvas sin pepitas 1...


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