Ensalada de espinacas, pollo y salsa de piña

Name: Ensalada de espinacas, pollo y salsa de piña
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 buenos puñaditos de espinacas baby.; 1 pechuga de pollo; 3 lonchas de jamon york.; 1 lata de champiñones laminados.; 1 danone de piña o el sabor que le quieras dar.; 2 cucharaditas de aceite.; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta