Ensalada de Espinacas, Queso Fresco y Pepino.

Name: Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona); 1 Tomate.; 1/2 Cuña de queso fresco.; -1/4 Cebolla.; 2 Lonchas de Jamón York.; 2 Pepinos.; Mezla 3 pimientas (opcional); Aliño al gusto (Aceite... sal..)

Entrante

5 porciones

10 min

Fácil

Ensalada de Espinacas, Queso Fresco y Pepino.

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Ingredientes

Un puñado de espinacas frescas (Mercadona)
1 Tomate.
1/2 Cuña de queso fresco.
1/4 Cebolla.
2 Lonchas de Jamón York.
2 Pepinos.
Mezla 3 pimientas (opcional)
Aliño al gusto (Aceite... sal..)

Preparación

1. Las espinacas que yo compré vienen perfectamente limpias así que cogemos una fuente o un plato amplio y ponemos en el centro un buen puñado.
2. Cortamos el tomate en rodajas finas y añadimos un pelín de sal....
3. Ahora pelamos los pepinos en rodajas gruesas y el queso en lonchas y montamos como se ve en la foto. Rodaja de pepino, loncha de queso, rodaja de pepino.
4. En el centro ponemos la cebolla bien picadita y el jamón york desmigado.
5. Espolvoreamos la mezcla de 3 pimientas por encima del queso y aliñamos al gusto.

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