Ensalada de tomates cherry y aguacates con semillas de sésamo negro y albahaca

Ingredientes

• 500 gr. tomates cherry
• 2 aguacates
• 2 latas de atún
• hojas de albahaca fresca
• puñado de sésamo negro
• aceite de oliva virgen extra
• sal gorda

Materiales

• Un bol de ensalada

Preparación

• Preparamos todos los ingredientes y lavamos los tomates y las hojas de albahaca fresca recién cortada de la maceta del balcón. Este detalle es muy importante pues el toque de frescura y sabor de la albahaca fresca es insustituibles
• Cortamos los tomates cherry en mitades con un cuchillo. Cortamos las hojas de albahaca en trocitos con tijera. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra y sal gorda
  
• Pelamos los aguacates y los vaciamos con una cuchara, los cortamos en dados y los añadimos a la ensalada. Abrimos las latas de atún en conserva, yo en este caso he puesto natural aunque se puede poner en aceite de oliva , y la distribuimos por la ensalada
• Por último añadimos una cantidad abundante de semillas de sésamo negras que le va a dar un toque crujiente y un ligero sabor. Listo para degustar este fácil manjar
  

A saber

Preguntas

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