Espinacas rehogadas con ajo (con y sin Thermomix)

Name: Espinacas rehogadas con ajo (con y sin thermomix)
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 manojos de espinacas frescas; 4 dientes de ajo; 50 gr de aceite; Sal

Una forma fácil y sabrosa de comer espinacas

Entrante

4 porciones

5 min

13 min

Fácil

143 Kcal

Espinacas rehogadas con ajo (con y sin Thermomix)

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Ingredientes

2 manojos de espinacas frescas
4 dientes de ajo
50 gr de aceite
Sal

Costo estimado: 0.9€ (0.23€/porción)

Preparación

PREPARACIÓN TRADICIONAL:
Lavar bien las espinacas y cortarlas en trozos. Calentar el aceite en una cacerola y dorar ligeramente los ajos.

Añadir las espinacas ,como ocupan mucho volumen habrá que esperar a que pierdan un poco de liquido para añadir la otra tanda (esto no pasa con las congeladas). Salar.

Tapar y cocer a fuego medio hasta que pierdan casi todo el liquido y estén tiernas. Remover de vez en cuando. Servir.
PREPARACION THERMOMIX:
Lavar bien las espinacas y cortarlas en trozos. Calentar el aceite 2 minutos Varoma Velocidad 1. Añadir los ajos por el bocal y triturar 4 segundos Velocidad 5. Dorar 3 minutos Varoma Velocidad 1.

Añadir las espinacas y programar 10 minutos Varoma Giro a la izda Velocidad cuchara. Si no caben todas, iremos añadiendo por tandas y aplastando un poco con la ayuda de la espátula. Salar. Servir.

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