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Gyoza, Empanadillas japonesas

Name: Gyoza, empanadillas japonesas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/3 de taza de col hervida; 2 cucharas de Cebolleta; 250 gr. de carne de cerdo picada; 1 cucharilla de aceite de sésamo; 1 cucharilla de azúcar; 2 cucharas de salsa de soja; 1/2 cucharilla de sal; 1 cucharilla de Beni Shoga (jengibre fresco rallado); Masa para gyoza (unas 20 envolturas); 1 cuchara de aceite de oliva

Entrante

4 porciones

30 min

15 min

Medio

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5
414

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Consejos y trucos:

Receta para hacer masa de gyoza, en caso de no encontrarla ya preparada:
1/2 taza de harina - 1 cuchara de aceite - 1 pizca de ajinomoto (glutamato monosódico)(prescindible) - 1 chorrito de aceite de sésamo - 1 pizca de sal - 1/2 taza de agua caliente. Solo mezclar los ingredientes en seco y luego añadir el agua caliente. Cortar redondos para hacer las gyozas y listo.

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Kadrian

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

nuriabcn, 13/01/2018

Deliciosas y muy bien explicadas. Aunque algunos comentarios digan que los ingredientes son difíciles de encontrar, eso no es cierto. En los supermercados chinos encontramos todos los ingredientes. Gracias por compartir!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

namaste0108, 13/01/2018

Si no estás dispuesto a utilizar ingredientes internacionales, no mires recetas internacionales.

(1) (0) Abuso

03/08/2016

Muy mal explicada y algún ingrediente desconocido.

(0) (0) Abuso

02/08/2016

Esquisitas las conocia mi nieta es china....

(0) (0) Abuso

02/08/2016

¡Claro!..., yo siempre tengo aceite de sésamos, salsa de soja, Beni Shoga y masa para gyoza, en casa. ¡Son sencillas las recetas!