Habitas con bacalao

Name: Habitas con bacalao
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: un bote de habitas en aceite de medio kilo; 250 g de bacalao desalado; 2 tomates; 1 pimiento verde; 1 cebolleta; unas varitas de krisia; unas hojas de menta

Entrante

4 porciones

Fácil

45 min

231 Kcal

Ingredientes

un bote de habitas en aceite de medio kilo
250 g de bacalao desalado
2 tomates
1 pimiento verde
1 cebolleta
unas varitas de krisia
unas hojas de menta

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Abrir el bote de habitas y ponerlas en cima de un escurridor y reservar el aceite, desmigar el bacalao en trocitos pequeños, y añadirles las barritas de cangrejo y colocarlos en una fuente junto a las habitas.
Pelar los tomates y quitarles las pepitas, y cortarlos a cuadritos , reservar en un plato, a continuación cortar el pimiento en cuadritos también al igual que la cebolleta juntar todo esto y aliñar un poquito de aceite que habíamos reservado antes de las habitas , y un poquito de vinagre de módena y probarlo ya que la sal, irá en función de lo salado que este el bacalao.
Darle unas vueltas para que se impregne de todos los sabores,y colocarlos en un aro , para poder montar el plato.