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  6. Masa anyol (para rollitos de primavera)

MASA ANYOL (para rollitos de primavera)

Entrante
4 porciones
30 min
10 min
Fácil
382 Kcal
  • MASA ANYOL (para rollitos de primavera)
  • MASA ANYOL (para rollitos de primavera) - foto 2
  • (4.3/5 - 28 votos)
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Ingredientes

4
Costo estimado: 1.29€ (0.32€/porción)

Preparación

  • Para hacer la masa Anyol:



    Triturar los granos de arroz en el molinillo de cafe, dejarlos bien finos.


    Desleir la levadura en el agua tibia, mezclarla con la harina, el arroz triturado bien fino y la sal. Amasar unos minutos, tapar y dejar reposar unos 20 minutos.


    Hacer una barra fina con la masa, cortarla en dos, cada trozo en dos, y asi hasta hacer 16 trozos, estirar una bolita de masa con el rodillo y dejarla muy fina. Poner en el centro de la tortita una parte del relleno, y comenzar a cerrar el rollito.

    Esta masa es para freirla.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 382Kcal
  • Carbohidratos: 78.8g
  • Grasa total: 1.4g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 11.4g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 1.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Información nutricional para 1 porción (145g)
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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YouTube

Masa choux infalible rellena de nata


A Anyol

Fotos

MASA ANYOL (para rollitos de primavera)
MASA ANYOL (para rollitos de primavera) - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Rebeca, 31/01/2020

Feliz de encontrar las recetas de masas .Muchísimas gracias.PETICHEF. !!!

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguirnos y disfrutar de las recetas que compartimos!

08/07/2014

GRACIAS ES IMPORTANTE APRENDER A HACER LAS MASAS ESTO NOS AYUDA EN MUCHAS OTRAS RECETAS

(0) (0) Abuso

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