Muffins de bacon con queso express
Te apetece un brunch o bien un desayuno inglés? nuestros muffins de bacon serán perfectos para ti :)
Ingredientes
6
Costo estimado: 2.02Euros€ (0.34€/porción)
Materiales
- molde de muffins o cupcakes
- bol
Preparación
Preparación10 min
Cocción15 min
Engrasar un molde de muffin. Colocar las lonchas de bacon en los laterales del molde.
Batir los huevos + sal + pimienta + cebollino. Por último, incorporar el queso rallado.
Verter la preparación en los moldes rellenándolo 2 tercios.
Hornear 15 minutos a 180°C.
Y listo! :)
Consejos y trucos
Cómo siempre te decimos, puedes hacer tus variantes:
- cambiar bacon por jamón york, pavo o jamón serrano
- usar sólo las claras para que sea más ligero
- añadir orégano o nuez moscada
- cambiar la mozzarella por roquefort si lo prefieres ...
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 93Kcal
- Carbohidratos: 0.5g
- Grasa total: 6.2g
- Grasa sat.: 2.7g
- Proteínas: 8.8g
- Fibras: 0.1g
- Azúcar: 0.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Información nutricional para 1 porción (53g)
Sin gluten
Equipo de cocina
horno
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
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P
perrosenmexico,
01/04/2022
Muy fácil y muy rico, no se puede pedir mas, reciba un abrazo desde el Ajusco México
F
Gracias! Nos alegra saber que te agradan las recetas de Petitchef ;)