Raviolis con verduras

Ingredientes

• Ravioli 400 g
• Judías verdes congeladas 200 g
• Calabacines en rodajas 200 g
• Guisantes congelados 150 g
• Zanahorias congeladas 100 g
• 100 g Bacon en tiras
• 2 Cucharadas de aceite
• 15 g Mantequilla
• 50 g Queso rallado
• Un vaso de caldo
• Pimienta
• Sal

Preparación

• Cocinar 2 minutos el bacon con una cucharada de aceite, al máximo del microondas.
• Retirar y agregarlas verduras. Salpimentar, agregar el caldo hirviente y cocinar 6 minutos.
• Añadir el bacon, mezclar yreservar.
• Cocer 9 minutos la pasta en agua hirviente con el resto de aceite y sal.
• Escurrir y mezclar conlas verduras y la mantequilla.
• Calentar 1 minuto y servir con el queso.

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