Rollitos de jamón rellenos

Ingredientes

• 6 hojas de lechuga
• 3 palitos de surimi
• 1 lata de atún natural
• 2 rodajas de piña en su jugo
• 1 tomate
• 70 g Mayonesa Ligeresa Sensación
• 1 clara de huevo cocida
• 6 lonchas de jamón York

Preparación

• Se pican las hojas de lechuga, los palitos de surimi, las rodajas de piña y el tomate sin piel ni semillas. Se añade el atún desmenuzado, la clara picada y la mayonesa, se mezcla todo bien.
• Se extienden las loncha de jamón, se les pone el relleno y se forman rollitos.

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