Tomates rellenos fríos

Ingredientes

• Dos tomates
• Una lata de atún al natural
• Mahonesa light
• Pepinillos
• Lechuga
• Sal
• Palitos de surimi

Preparación

• Cortar a los tomates una tapa y vaciarlos. Dejarlos boca abajo para que escurran el líquido.
• Poner sal en el interior. En un bol mezclar el interior de los tomates picados, el atún bien escurrido, unos pepinillos y los palitos cortados en rodajitas, lechuga picada fina y un poco de mahonesa. Rectificar de sal.
• Rellenar los tomates con la mezcla anterior. Meter en la nevera y servir bien fresquitos.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios