Tortellinis con salsa de bacon y 5 quesos

Name: Tortellinis con salsa de bacon y 5 quesos
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de tortellinis frescos; 150 g de bacon; 2 botes de nata ligera; 150 g de queso rallado mezcla de 5 quesos con queso azul; Un poco más de queso rallado del que os guste o tengáis a mano; Sal

Entrante

5 porciones

35 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de tortellinis frescos
150 g de bacon
2 botes de nata ligera
150 g de queso rallado mezcla de 5 quesos con queso azul
Un poco más de queso rallado del que os guste o tengáis a mano
Sal

Preparación

Sofreímos el bacon en una sartén antiadeherente, sin nada de aceite porque ya suelta su propia grasita. Cuando estén, agregamos la nata y el queso rallado y mezclamos bien hasta que se derrita el queso.
Por otro lado, cocemos los tortellinis, escurrimos y reservamos.Una vez lista la salsa, añadimos a la sartén los tortellinis y mezclamos bien.
Dejamos un par de minutos y ponemos la pasta en una fuente apta para el horno, echamos un poco de queso rallado por encima y metemos en el horno, precalentado a 180º C hasta que se dore el queso.

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