Tronco de patata relleno

Name: Tronco de patata relleno
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas; lechuga; anchoas; bonito; pepinillos; pimientos rojos asados; huevo duro; mayonesa

¡Bueno y fácil, esté en el menú!

Entrante

4 porciones

25 min

35 min

Medio

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Ingredientes

Patatas
lechuga
anchoas
bonito
pepinillos
pimientos rojos asados
huevo duro
mayonesa

Costo estimado: 4.41€ (1.1€/porción)

Preparación

Cocemos las patatas y los huevos en la cocimix, menú cocina 8 minutos, o de forma tradicional en una cazuela como para ensalada.
Aplastamos las patatas con un tenedor y ponemos el puré en un trapo de cocina, lo rellenamos con los ingredientes que nos gusten y lo enrollamos con cuidado hasta hacer un tronco.
Lo cubrimos con la mayonesa y lo adornamos a nuestro gusto.

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