Verdel asado con ensalada
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Ingredientes
2
Para la ensalada:
Preparación
Preparación15 min
Cocción8 min
- Precalentamos el horno a 200º
- Limpiamos bien los verdeles y los abrimos a la mitad en forma de libro, salamos y regamos con un chorrito de aceite, los espolvoreamos con perejil y encima le ponemos una finisima capa de pan rallado para que guarde bien sus jugos y queden mas sabrositos.
- Los llevamos al horno y subimos la temperatura a 220º en unos 8 minutos.
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