En busca de la magdalena perfecta!

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 Taza de leche entera
• 1/2 Taza de aceite de girasol
• 1 Taza de azúcar
• 375 g de harina leudante
• La ralladura de 3 limones
• 1 Cucharadita de vainilla

Preparación

• Batir lus huevos con el azucar, luego añadir el resto de los ingredientes, dejar reposar la mezcla media hora.
• Precalentamos el horno, pasado este tiempo llenamos los moldes de papel hasta 2/3 de su capacidad.
  Encima de cada una espolvorear un poco de azúcar para que quede una costrica. Hornear hasta que doren.

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