Magdalenas de plátano (thermomix)

Ingredientes

• 300 g de nata,
• 15 g de zumo de limón
• 1 huevo
• 50 g de miel
• 50 g de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 125 g de azúcar
• 250 g de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 3 plátanos maduros
• azúcar glas

Preparación

• Poner en el vaso la nata, el zumo de limón, el huevo, la miel, el aceite de oliva y programamos 10 seg/velocidad. 6.
• Añadimos el azúcar, la canela , la harina, la levadura mezclamos 10 seg/velocidad 6.
  
  Añadimos los plátanos troceados 4 seg/velocidad 6.
• Si queréis los plátanos mas triturados ponemos unos segundos mas a la misma velocidad.
  
  Precalentamos el horno a 200º.
• Vertemos la masa en cápsulas y horneamos 200º unos 15-20 minutos o hasta que están doradas y comprobemos que al meter una aguja ésta salga limpia.
• Una vez fuera del horno espolvoreamos con azúcar glas.

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