Pudding de chía

Merienda

4 porciones

Fácil

1 h 10 m

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Hoy os traigo un desayuno muy nutritivo, un pudding de chía que te ayudará a recargar las pilas y llenarte de energía por las mañanas. Es un postre o snack que se ha puesto muy de moda entre las personas que quieren seguir una dieta o alimentación saludable. Las semillas de chía son unas bolitas que no tienen sabor, pero que tienen unas propiedades buenísimas para tu organismo ya que son ricas en antioxidantes, hierro y calcio.

Ingredientes

• 125 ml de leche de almendras
• 4 cdtas de semillas de chía
• 2 cdas de cacao
• una pizca de canela
• endulzante al gusto

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Preparación

• Mezclamos la leche con las semillas de chía y removemos hasta que se integren.
• Ponemos en la nevera por 10 minutos.
• Sacamos la mezcla y volvemos a remover incorporando la canela y el endulzante al gusto.
• Añadimos el cacao y mezclamos bien.
• Repartimos en moldes y guardamos en la nevera hasta su consumo.

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