Bizcochitos de yogur y crema catalana (thermomix).

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4 porciones

Fácil

20 min

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Las medidas van con el vidrio del yogur o espuma al chocolate.

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 3 vasos de azúcar
• 3 vasos de harina
• 1/2 vaso de aceite de girasol
• 1/2 vaso de licor de crema catalana
• 1 sobre de levadura

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Preparación

• Ponga en el vidrio del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 1 minuto, velocidad 4.
• Añada el yogur, el aceite de girasol y el licor de nata quemada, azotamos a un segundo a velocidad 4.
• Ahora, añada la harina tamisée con la levadura y mezclarla pasando de velocidad 1 a velocidad 5 rápido, tan dos o tres veces.
• Lubrifiez el molde con mantequilla, pague la mezcla en los moldes y le los pone en el horno calentado de antemano a 180 durante unos 25 minutos.

Cristina

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