Bizcocho de té rojo

Name: Bizcocho de té rojo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 bolsas de té rojo; 180 g de leche; 160 g de azúcar; 250 g de harina; 160 g de aceite de girasol; 3 huevos; 1 sobre de levadura

Un delicioso ingreso ideal para probarlo.

Otro

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

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9

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Ingredientes

2 bolsas de té rojo
180 g de leche
160 g de azúcar
250 g de harina
160 g de aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura

Costo estimado: 1.59€ (0.4€/porción)

Preparación

Hacemos una infusión del té en la leche, calentándola en el microondas hasta que llegue a hervor, y dejamos reposar hasta que entibie.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, en mi caso, 5 minutos. temp. 37º, vel. 3 y 1/2, y otros 3 minutos. si temperatura y misma velocidad.
Luego vamos añadiendo los demás ingredientes sin dejar de batir y por último, la infusión de té. Engrasamos y enharinamos un molde y metemos al horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos.

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