BOMBONES MATEMÁTICOS CON LICOR AMARETTO Y CEREZAS

Name: Bombones matemáticos con licor amaretto y cerezas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Media tableta de chocolate fondant para fundir; Cuartos de cerezas confitadas; Un chorrito de nata para montar; Una cucharada de licor amaretto Disaronno u otro licor al gusto

Este ingreso es simplemente excelente y fácil de hacer

Otro

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

772 Kcal

BOMBONES MATEMÁTICOS CON LICOR AMARETTO Y CEREZAS

(3.7/5 - 3 votos)
17

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Media tableta de chocolate fondant para fundir
Cuartos de cerezas confitadas
Un chorrito de nata para montar
Una cucharada de licor amaretto Disaronno u otro licor al gusto

Costo estimado: 2.68€ (1.34€/porción)

Preparación

Se pone el chocolate al baño maría hasta que se funda. No hace falta rallarlo, basta dividirlo en pastillas; tampoco hace falta remover constantemente
Cuando está fundido lo repartimos a cucharaditas en las cavidades del molde y golpeamos éste contra la superficie de trabajo para que se asiente y se reparta bien
Después insertamos dentro de cada cavidad un trocito de cereza confitada Mezclamos el chocolate que nos ha quedado en el cazo u olla con la nata y el licor
Rellenar los moldes, coronando con trocitos de cereza.
Ponemos el molde en el frigorífico y al cabo de unas tres horas los desmoldamos con mucho cuidado.

Informar sobre un error en el texto de recetas