Lo primero es pesar los huevos sin cascara y pondremos el mismo peso de los demás ingredientes.
Pesamos el chocolate y lo fundimos reservan dolo.
Pesamos los demás ingredientes,siempre el mismo peso que los huevos
Echamos los huevos con el azúcar en un recipiente que aguante el calor y lo ponemos al baño maria en agua caliente.
Batimos hasta que haya doblado el volumen,añadimos la mantequilla a punto pomada sin dejar de batir, luego añadimos el chocolate fundido y por ultimo la harina mezclada con la levadura y tamizada.
Engrasamos un molde y metemos a horno precalentado a 160º durante unos 45-50 minutos.
Los beneficios del chocolate y sus recetas
Lego ahora, en versión chocolate
Las 8 tartas de chocolate más famosas del mundo (y sus recetas)
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
