Champichoco con ajilimoji
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Una receta muy rica y jugosas!
Ingredientes
4
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Preparación
Preparación20 min
Cocción10 min
- Cocerse enteras en un agua con sal, mudar la piel y cortar a grandes pedazos.
- Preparar el ajilimoji mezclando en un vidrio muy pinchadas. En la plancha, cuando él será muy caliente, saltar con una chispa de sal, cuando esté en un medio hacer añadir ¼ kg de las setas laminadas, girar y añadir el ajilimoji.
- Dejar para un fuego vivo hasta que sea bien hecho, girando también las patatas, cortadas a grandes pedazos. Servir con mayonesa.
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