Gateau al chocolate blanco

Name: Gateau al chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 80 g de chocolate blanco; 60 g de manteca; 100 g de azucar; 50 g de harina; 3 cucharadas de agua; 3 huevos; 1 cucharadita de royal

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6 porciones

Medio

35 min

279 Kcal

Un pastel perfecciona para los grandes acontecimientos. Delicioso.

Ingredientes

80 g de chocolate blanco
60 g de manteca
100 g de azucar
50 g de harina
3 cucharadas de agua
3 huevos
1 cucharadita de royal

Costo estimado: 1.9€ (0.32€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Colocamos el chocolate con la manteca y el agua a disolver en el microondas. Retiramos y unimos bien con la batidora.
Agregamos los huevos de a uno integrando siempre el primero antes de agregar el otro. Añadimos la harina tamizada con el royal y a continuacion el azucar siempre batiendo.
Colocamos en un molde de silicona o apto al micoondas y horneamos por 10 minutos. Dejamos reposar 5 minutos mas dentro del microondas y lo sacamos. Otros 5 minutos y lo desmoldamos y dejas enfriar completamente.