Cocinar la pasta en agua caliente durante 7 minutos Mientras tanto preparar la Salsa de Queso, colocar una Olla o Sárten mediano al fuego, agregar la Mantequilla y derretir.
Incorporar la harina y formar un Roux. mezclar bien para que no queden grumos incorporar la Leche tibia(así el tiempo de preparación se reduce a la mitad), remover constantemente.