Magdalenas con praliné de avellanas y almendras

Ingredientes

• 2 huevos
• 250 g de azucar
• 250 g de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 40 g de aceite de girasol
• 130 g de leche
• ralladura de un limón
• praliné de avellanas y almendras

Preparación

• Se hace la masa de las magdalenas
  
  Se baten los huevos con el azucar, hasta que esten cremosos, se añade la ralladura de limón, despues la leche, el aceite, se bate bien, y por ultimo la harina con la levadura.
• Se ponen en capsulas de magdalenas, se pone un poco de masa, una cucharadita de praliné, y mas masa, hasta mas de la mitad de las capsulas.
• Se espolvorea de almendras picadas, y al horno precalentado 180º hasta que esten dorados.
• Dejar enfriar, y espolvorear de azucar glass.

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