Muffins de chocolate blanco con nueces de macadamia

Ingredientes

• 150 grs de nueces de macadamia
• 200 g de chocolate blanco
• 300 g de harina
• 80 g de azúcar
• 80 g de mantequilla derretida
• 250 ml de leche
• 1 huevo
• 3 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación

• Tamizamos la harina con la levadura y la sal y reservamos, picamos el chocolate junto con las nueces de macadamia, tambien lo reservamos.
• Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos con ayuda de las varillas
• Cuando esté todo bien mezclado le añadimos el huevo, sin dejar de batir le vamos añadiendo la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal
• A continuación le vamos añadiendo poco a poco, el chocolate picado con las nueces y la leche.
• Solo nos queda llenar 3/4 partes de los moldes para madalenas y hornearlos a 180º durante unos 30 - 35 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros