Pastel de patata y melva con corona de langostinos

Otro

4 porciones

Difícil

55 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ingredientes

• Aceite de oliva
• 1 huevo
• Sal
• Camarón
• Patata
• Mayonesa
• Fragata
• Atún

Preparación

• Hacer una mayonesa con aceite de oliva en un recipiente poner un huevo,
  un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, a plena potencia sin mover la batidora de brazo durante unos quince segundos.
• Esta vez comienza a moverse hacia arriba y hacia abajo y la adición de aceite lentamente hasta que la cantidad y la consistencia deseada.
• Cocine los camarones, pelar y reservar.
• Hornee las plazas cortadas en trozos medianos en agua con un poco de patatas sal.
• En un bol, desmenuzar el atún (escurrido todo el aceite), añadir las patatas cocidas y mezcla elaboración de la cerveza con un tenedor.
• Añadir la mayonesa seguro de que esté bien mezclado con patatas y fragata.
  Pastel en forma (de preferencia con un molde), colocar los camarones en la parte superior.
• Rallar hervido huevo y decorar con huevos de lumpo rojo (sucedáneos).

Preguntas

Fotos de miembros