Salsa para carne

Ingredientes

• 40 grs. de cebolla
• Una pequeña lata de conservas de champiñones deslizados
• 1 diente de ajo
• 50 grs de zanahoria
• 25 grs. de aceite de oliva
• 150 grs. de vino rojo
• 100 grs. de agua
• 1 pedazo de caldo

Preparación

• Ponemos en el vidrio todos los ingredientes excepto el vino, el agua, y el pedazo de caldo.
  Programamos algunos segundos en velocité.5. Programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad.
• Añadimos el vino y el pedazo de caldo y programan 4 minutos, temperatura. Varoma, velocidad
• Añadimos el agua y programan 2 minutos temperatura. 100º velocidad.
• Acabado el tiempo trituraron 20 segundo velocidad. 7 y lista para servir.

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