Tradiciones alemanas; el vino caliente especiado o Glühwein y la Pirámide de Navidad

Name: Tradiciones alemanas; el vino caliente especiado o glühwein y la pirámide de navidad
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 botella de vino tinto; 2 palitos de canela; 8-10 clavos de olor; 2 flores de anís estrellado; la cáscara de 1 limón; la cáscara de 1 naranja; 2 cucharadas de azúcar

He aquí unos pequeños ingresos alemanes que gustarán a sus convidados.

Otro

6 porciones

10 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

1 botella de vino tinto
2 palitos de canela
8-10 clavos de olor
2 flores de anís estrellado
la cáscara de 1 limón
la cáscara de 1 naranja
2 cucharadas de azúcar

Preparación

Poner todos los ingredientes menos el azúcar en una cacerola y calentar a fuego suave hasta que empiece a humear.
Añadir entonces el azúcar, dejar que se disuelva y servir. Es muy importante que el vino no llegue a hervir. Para evitar que se enturbie, es preferible utilizar especias enteras en lugar de en polvo.
Probar antes de servir y ajustar la cantidad de azúcar al gusto, al igual que las especias.

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