Zanahorias con salsa de mostaza

Ingredientes

• 3 zanahorias
• 250 g de brécol
• 2 cucharaditas de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza a la antigua
• 100 g de pasas sultanas
• 150 g de nueces peladas
• sal

Preparación

• Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Separar el brécol en ramitas. Cocer ambas verduras en agua con sal durante 10 minutos.
• En un cuenco, añadir la mayonesa a la mostaza y mezclar con las varillas. Mezclar las verduras con los frutos secos y verter la salsa. Servir fresca.

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