Ponerle sal a las alas. En un recipiente poner aceite de oliva, pimienta, pimentón dulce, orégano, ajo machacado y sal. Mezclarlo bien.
Pinchar las alas en los palillos (2 ó 3 según cojan) y pincelarlas con la mezcla de aceite.
Poner los pinchos de las alas en una bandeja de horno que tenga las paredes altas , uno de los extremos del pincho quedará apoyado en las paredes de la bandeja y el otro descansará en la base de la misma. Meterlas al horno y cuando estén doradas apartarlas.
Comentarios de los miembros:
Huele de bien cuando se estas cocinando