Triturar en v 7 30 s en la thermomix el aliño de la carne y dejar una hora en reposo ,
Hacer las bolas rebozar freir y apartar en una cazuela ,en la sarten con aceite limpio freir los ajos las almendras y el pan,
Agregar las cebollas a trozos grandes y freir a fuego lento hasta que esten transparentes ,
Poner en el vaso todo con un vaso de agua el vino triturar en el vaso 40 s v 7 y hechar encima de las albondigas y cocer a fuego lento unos 10 minutos y servir