Arroz con pollo fussioncook

Ingredientes

• 1,5 medidas de arroz
• 2 medidas y media de agua
• 1/4 de pollo cortados en trozos
• Un trozo de pimiento verde en trozos
• Un trozo de pimiento rojo en trozos
• 2 cucharadas de tomate
• unos trozos de chorizo

Preparación

• Ponemos un poco de aceite en la cubeta menú AL GUSTO 130º TIEMPO 10 MIN. y añadimos el pimiento rojo y verde.
• Cuando el pimiento se ha sofrito un poco, ponemos los trozos de chorizo y continuar rehogando.
• Cancelar el menú, poner menú FREIR y añadir el pollo. Rehogar el pollo un par de minutos, poner el tomate, media medida del agua. Cerrar la olla, bajar la válvula y poner menú CARNE TEXTURA DENTE. Cuando termine el programa despresurizar poco a poco.
• Echar en la cubeta el arroz, dar un par de vueltas y poner las dos medidas restantes del agua, programar menú arroz 3 MIN.
• Cuando termine el programa despresurizar manualmente.
• Poner menú FREIR, dar unas vueltas y servir.

Consejos y trucos

Se puede añadir en el punto 1 unos champiñones cortados a cuadros pequeños y unos guisantes congelados cuando pongamos el arroz en el punto 4

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