Arroz con pollo y mango

Ingredientes

• Arroz
• Mango,
• pimiento verde
• pechuga de pollo,
• 1 cucharada de jengibre,
• soja,
• 1 cucharada de miel
• vino blanco.

Preparación

• Cocemos el arroz y mientras en una sartén, doramos los trozos de pechugas.
• Reservamos y en esa misma sartén ponemos el pimiento y el mango en trocitos.
• Añadimos el pollo y el jengibre, la soja, la miel y el vino blanco.
• Dejamos que reduzca el vino y añadimos el arroz ya cocido y escurrido.
  
  Mezclamos todo bien y servimos

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