Arroz con setas, pollo y gambas

Ingredientes

• 100 g tomate natural
• 2 dientes de ajos,
• 100 g de aceite de oliva
• 500 g de pollo en trozos pequeños,
• 1 litro de agua,
• 1 cucharadita de pimentón,
• 200 g de arroz,
• 200 g de setas de cardo,
• una pastilla de Starlux,
• sal
• 200 g de gambas peladas,

Preparación

• Poner en el vaso el tomate y los ajos, triturar 8 segundos velocidad 6. Retirar y reservar.
• Añadir el aceite y el pollo en el vaso, programar 20 minutos temperatura varoma, giro izda. veloc. cuchara.
• Agregar el tomate y los ajos reservados y sofreir 5 minutos 100º, giro izda. veloc. cuchara. Incorporar el pimentón, el agua y el Starlux.
• Programar 30 minutos, 100º giro izda. veloc. cuchara.
• Añadir el arroz, las setas y la sal, y ponemos 13 minutos, 100º, giro izda. veloc. cuchara, cuando falten 2 minutos echamos las gambas peladas por el bocal.
• Dejamos reposar un poquito y servimos.

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