Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Cake de bacon, queso de cabra y nueces

Name: Cake de bacon, queso de cabra y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de harina; 10 gr de levadura en polvo (1 sobre); Pimienta; 3 huevos; 100 ml de aceite de oliva; 100 ml de leche; 10 nueces; 1 rulo de queso de cabra (180 gr); 100 gr de bacon ahumado

Cuando se trata de ideas de comidas sencillas, rápidas y económicas, ¡por supuesto que optamos por un cake! Con queso feta y aceitunas, jamón o incluso estilo raclette, este pastel es perfecto para un aperitivo, un picnic o una cena si lo acompañas de una rica ensalada. Hoy te traemos una versión otoñal, con nueces, queso de cabra y bacon. ¡Te encantará esta combinación!
Para una presentación mini, no dudes en probar nuestras sabrosas recetas de muffins salados.

Plato

6 porciones

10 min

55 min

Fácil

397 Kcal

vota ahora
120

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Video

Ingredientes

200 gr de harina
10 gr de levadura en polvo (1 sobre)
Pimienta
3 huevos
100 ml de aceite de oliva
100 ml de leche
10 nueces
1 rulo de queso de cabra (180 gr)
100 gr de bacon ahumado

Costo estimado: 4.12€ (0.69€/porción)

Materiales

Molde de cake rectangular : 24x11 cm

Preparación

Empezar friendo el bacon durante unos minutos en una sartén a fuego medio hasta que se doren.
Cascar las nueces si es necesario y luego tritúralas. Cortar el queso de cabra en trozos pequeños.
Mezclar los ingredientes secos del bizcocho en una ensaladera grande: harina, levadura y pimienta.
Añadir los huevos y el aceite de oliva y mezclar bien. Verter la leche poco a poco, remover bien.
Por último añadir la guarnición: las nueces trituradas, el queso cortado en trozos y el bacon grillado. Mezclar todo bien.
Verter la masa en un molde engrasado y hornear a 180°C durante 40 a 45 minutos (comprueba que esté cocido).
Y eso es todo, ¡tu tarta está lista!

Informar sobre un error en el texto de recetas

Consejos y trucos:

¿Qué relleno utilizar para un bizocho salado?
Nosotros hemos optado por un relleno de bacon, queso de cabra y nueces, pero también puedes utilizar verduras de temporada para variar los sabores a lo largo del año.

¿Cómo se conserva este bizcocho salado?
Puedes conservarlo 5 días en el frigorífico en un recipiente hermético o envuelto en film transparente.

¿Se puede congelar este bizcocho?
Puedes congelarlo sin ningún problema.