En una bandeja colocar las chuletas y rociar con el zumo de un limón, dejar durante una media hora.
Cortar las verduras y colocarlas en la bandeja para horno, junto a algunos ajos repartidos por encima de las verduras. Salpimentar y colocar al horno durante 15 minutos.
Una vez estén medio hechas las verduras incorporar las chuletas, añadir sal y introducir al horno de nuevo.
Hacer un majado con ajo y perejil, añadir un poco de aceite. Cuando falte poco para la cocción de la carne, repartir por encima el majado de ajo, perejil y aceite.
Comentarios de los miembros:
A que temperatura se debe poner el horno?
Excelente