Costilla y alitas a la parrilla casera

Name: Costilla y alitas a la parrilla casera
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Costilla (res o cerdo); 10 alas de pollo; 1 cucharada de mostaza en polvo; 1 cucharada de pimienta; sal al gusto; orégano (opcional); 1/4 taza salsa china o de soya

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Costilla y alitas a la parrilla casera - foto 5

Plato

1 porciones

Fácil

35 min

1149 Kcal

Ingredientes

1 Costilla (res o cerdo)
10 alas de pollo

Salsa BBQ HONEY:

1 cucharada de mostaza en polvo
1 cucharada de pimienta
sal al gusto
orégano (opcional)
1/4 taza salsa china o de soya

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Colocamos las alitas en un bol y agregamos todos los ingredientes citados anteriormente. hacemos lo mismo con la costilla.
Llevamos a una parrilla para asar. Y colocamos en el asador de la estufa (es la parte mas baja de la estufa, no el horno, si no la parte mas abajo)
Dejamos cocinar por 20 minutos, luego sacamos y volteamos todo, y cocinamos por 20 minutos mas.
Si te gusta la carne mas seca, pues dale de 30 a 40 minutos de cada lado. Sirve calientito y con la guarnición que desees.